Feria Gastrónoma 2023 brilla con la presencia destacada de los vinos de la DO Utiel-Requena

La Feria Gastrónoma 2023, un evento culminante en el mundo gastronómico, celebrada entre los días 12 y 14 de noviembre, ha concluido con un éxito resonante. Este año, el evento ha contado con la participación de más de 250 expositores y ha albergado más de 200 conferencias impartidas por ponentes de renombre internacional, consolidando su prestigio en el ámbito gastronómico y vinícola.

El Túnel del Vino, una de las atracciones más esperadas de la feria, ha ofrecido a chefs de renombre, sumilleres, hosteleros y amantes del vino de todo el mundo, la oportunidad de explorar y degustar la rica variedad de vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena. En esta edición, las bodegas participantes presentaron un total de 44 referencias, destacando la riqueza y diversidad de los vinos de la región.

Los asistentes al Túnel del Vino tuvieron la oportunidad de catar una cuidadosa selección de vinos tintos, blancos y rosados, cada uno reflejando el terroir único de Utiel-Requena. Desde vinos jóvenes y frescos con notas frutales, hasta reservas elaboradas con esmero, especialmente aquellos derivados de la uva Bobal, los visitantes pudieron apreciar la excelencia y variedad de los vinos presentados.

La Feria Gastrónoma 2023 ha sido un escaparate excepcional para los vinos de la DO Utiel-Requena, permitiendo a aficionados y profesionales del sector descubrir y disfrutar de la rica tradición vinícola de esta región española.

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