Un aluvión de entusiastas culinarios agota las existencias, mientras la feria culmina en un clímax de celebración gastronómica y cultural. Vicente Mompó, Presidente de la Diputación, elogia la diversidad y riqueza de Utiel en la clausura de la vigesimosexta edición de la Feria Utiel Gastronómica y la Feria de Maquinaria Agrícola.
La Feria Utiel Gastronómica cerró su vigesimosexta edición con un récord de asistencia, sumergiendo a visitantes en un festín de sabores y tradiciones que superó todas las proyecciones. El evento, que tuvo lugar durante el fin de semana, no solo atrajo a miles de gourmets, sino que también vio un aumento significativo en las ventas de degustaciones, duplicando las cifras del año pasado.
A pesar de una breve aparición de la lluvia, los asistentes disfrutaron de un programa repleto de actividades, que incluyó desde el primer Concurso de Corte de Jamón, ganado por el talentoso César Sánchez, hasta showcookings, como el presentado por el renombrado chef Juan Ramos. Además, los visitantes se deleitaron con catas de vinos y mieles, exploraron rutas culturales y disfrutaron de música en vivo, complementando la experiencia culinaria ofrecida por los expositores.
En la ceremonia de clausura, Vicente Mompó, Presidente de la Diputación, y el alcalde de Utiel, Ricardo Gabaldón, resaltaron la importancia del evento en la promoción de la identidad cultural y gastronómica local. Gabaldón, satisfecho con el éxito de la feria, subrayó la evolución que ha tenido el evento, presentando una oferta innovadora y diversa que fue bien recibida tanto por los participantes como por el público.
La feria también fue escenario de la entrega de premios del VII Concurso de Cartelería, ganado por Laura Ortiz, y del XV Concurso de Cocina Amateur “Utiel Gastronómica”, que contó con una participación récord. Los platos tradicionales y creativos premiados reflejaron la rica tapestría culinaria de la región.
El evento concluyó con elogios unánimes, con expositores y organizadores celebrando la gran respuesta del público. La presencia de autoridades de la comarca y otras localidades de la provincia, quienes degustaron la exquisita gastronomía local, subrayó la importancia de Utiel como un bastión de la cultura culinaria.
